編者按：河南是非遺資源大省，截至目前，共擁有人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄項目4個、國家級非遺代表性項目125個、省級非遺代表性項目1030個。為扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，推動中華文化更好地走向世界，河南省文化和旅游廳聯(lián)合河南國際傳播中心、大河網(wǎng)，共同推出“我在河南學(xué)非遺”雙語視頻系列報道，邀請在豫工作生活的外國朋友體驗了解河南的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從非遺視角認(rèn)識河南、了解中國。今日推出第七期：《國潮“手辦” 千人一“面”》，看阿爾巴尼亞小伙迪文的面塑初體驗。

　　大河網(wǎng)訊 《七品芝麻官》《天官賜�！贰锻�子獻(xiàn)壽》《六臂哪吒》……“真?zhèn)魃癜?”鄭州大學(xué)留學(xué)生、來自阿爾巴尼亞的迪文(Dion Islami)仔細(xì)觀察著陳列在展柜內(nèi)造型各異的面塑作品，不由得發(fā)出感嘆。

　　作為中國傳統(tǒng)民間工藝，面塑藝術(shù)起源于漢代，俗稱面花或捏面人。它使用面粉、糯米粉等原料，制作出各種栩栩如生的動物和人物形象。鄭州面塑起源于清末，經(jīng)過4代傳承，至今已有120余年歷史，并于2015年被列為河南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

　　崔勇銳的面塑作品。

　　“歡迎來學(xué)習(xí)中國的民間傳統(tǒng)藝術(shù)——面塑。”近日，迪文同記者一起拜訪了河南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(面塑)代表性傳承人、鄭州面塑第4代傳承人崔勇銳，學(xué)習(xí)面塑技藝。

　　一桌、一椅、一面

　　走進(jìn)崔勇銳的工作室，一桌、一椅和一團(tuán)面立即映入眼簾。在崔勇銳的手中，普通的面團(tuán)變成了陳列柜中擺放的大大小小、栩栩如生的精美面塑藝術(shù)品。

　　“這個描繪的是傳統(tǒng)戲曲中的一個場景，這個則是門神。”“那這個外形神似兔子一樣的人物是什么呢?”面對迪文的疑問，崔勇銳介紹道：“在中國民間，有一個詞叫‘兔兒爺’，就是這種形象。兔兒爺騎老虎，在中國民間傳說中代表著勇敢、勇猛之意。”

　　崔勇銳的面塑作品。

　　活靈活現(xiàn)的孫悟空、威風(fēng)凜凜的大老虎……“有人物，還有動物，面塑的題材真是多種多樣。”近距離欣賞面塑作品時，迪文發(fā)現(xiàn)了許多獨特的新造型。“中國面塑所表現(xiàn)的題材非常豐富，植物、動物、包括人物，都可以通過面塑的形式體現(xiàn)。”崔勇銳告訴迪文，面塑的題材通常因場合而異。例如，春節(jié)前會捏制魚、雞、鴨、葡萄等，象征萬事如意;而在老人壽辰時，則會捏制壽桃，寓意健康長壽。除此之外，還有許多根據(jù)歷史故事創(chuàng)作的作品，如《嫦娥奔月》和《霸王別姬》等。

　　“這就像是早期的手辦!”迪文突然迸發(fā)出一條新靈感。

　　“對，這就是中國傳統(tǒng)的手辦。”崔勇銳說。

　　一揉、一捏，塑萬千

　　“崔老師，我也想親手制作一個這樣可愛的小老虎面塑，作為手辦放在桌子上。”來自阿爾巴尼亞的迪文一直很喜歡中國的布老虎形象。崔勇銳來到桌子前，拿出準(zhǔn)備好的面團(tuán)以及塑刀、壓板、剪刀、滾子等面塑工具說：“行，那今天就教你如何用面來制作這樣的小老虎。”

　　迪文學(xué)習(xí)制作面塑

　　“為什么是面呢?做出來的面塑可以吃嗎?”在跟隨崔勇銳揉捏面團(tuán)時，迪文不禁發(fā)出了這樣的疑問。

　　“中國是農(nóng)業(yè)古國，河南尤其盛產(chǎn)小麥。因此，面粉不僅用于食物，還被用來制作各種工藝品，供人們欣賞和玩耍。”崔勇銳告訴迪文，其實在古代中國，最早的面塑是可以食用的�！稏|京夢華錄》中記載，面塑在當(dāng)時的日常生活中是一種重要的生活用品，用油面糖蜜制作的各種花樣果實不僅供人欣賞，還豐富了人們的餐桌。明清時期，面塑從食品演變成兒童玩具。清朝末年和民國初年，人們開始購買面塑這種手工藝品放在家中欣賞，從而增加了面塑的價值。

　　迪文和崔勇銳。

　　將發(fā)黃的面揉成白色，添加顏料上色，塑造形狀……短短數(shù)十分鐘內(nèi)，在迪文的巧手下，小小的面團(tuán)經(jīng)過捏、搓、壓、揉，以及用塑刀靈巧地點、切、刻，逐漸變成了一只呆萌的小老虎。“制作這樣的小面人大約需要一二十分鐘;而制作復(fù)雜的面人則可能需要三四天，甚至半個月的時間。至于面塑種類，正如老藝人所說：‘天上飛的，地下跑的，什么都能做。’”崔勇銳說。

　　迪文和崔勇銳。

　　“一個核桃皮里竟然可以裝下十八羅漢，真是精致。”從小巧的核桃面人、葫蘆面人到大型面塑作品，從花鳥魚蟲到人物肖像，從厚重緊實到薄如蟬翼，迪文告訴記者，面塑無論大小，都傾注了手藝人的無數(shù)心血。

　　指尖之中，面塑萬千。面團(tuán)與巧思碰撞出的每一個細(xì)致褶皺，都蘊(yùn)含了工匠們用指尖勾勒出的中華文化深厚底蘊(yùn)，帶著歷史的風(fēng)塵與民間的韻味。

　　“希望更多人能看到這項獨特的中國傳統(tǒng)民間藝術(shù)。”迪文說。(周金淼 劉曉明 實習(xí)生 黃雨婷)