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2024年12月23日
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【何以中國 行走河南】文物故事丨漢人吃飯有多熱鬧?接著奏樂接著舞!

來源: 發(fā)布日期:2024-08-21   打印

【何以中國 行走河南】文物故事丨漢人吃飯有多熱鬧?接著奏樂接著舞!

  漢畫中,各類宴飲畫像顯示了漢代肉食數(shù)量和品種的驚人,反映了漢代上層社會(huì)的生活情景。漢代社會(huì)是我國歷史上第一個(gè)盛世社會(huì),飲食文化的繁榮是這一盛世的重要表現(xiàn)之一。隨著社會(huì)的穩(wěn)定,人們飲食觀念逐步更新,食物品種的豐富使得飲食內(nèi)容增多,飲食工具得以改進(jìn),烹飪技術(shù)也在不斷提升,食品質(zhì)量空前優(yōu)良。

【何以中國 行走河南】文物故事丨漢人吃飯有多熱鬧?接著奏樂接著舞!

  南陽市漢畫館陳列的“鼓樂宴饗”漢畫像石。光明網(wǎng)記者 王蕾攝

  飲食與民風(fēng)、民俗相結(jié)合,形成了漢民族特有的飲食文化、飲食習(xí)俗,成為中華飲食的重要特征之一。飲食不單單顯現(xiàn)出溫飽的方式,還具有豐富的文化內(nèi)涵,這一內(nèi)涵成了中華飲食文化的主要內(nèi)容,也奠定了中華文化的基礎(chǔ)。

  (光明網(wǎng)記者 王蕾 董大正)


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